長崎市興善町「Quwaii-クワイ」。
中太麺のラーメンのお店です。ローストビーフ丼は終了してしまいましたが、新メニュー·カレーライスも登場しています。
前回の記事↓
長崎市興善町「 Quwaii - クワイ 」▪魚介の出汁のクリアな旨味！期間限定“魚介豚骨ラーメン” - 長崎ペンギン日和
食券制。現金のみです。
新しい限定も始まっています。麻辣湯麺。
でも今回食べるのはこっち。
特製極ラーメン（1,200円）とライス（150円）。
特製極ラーメンは、ノーマルなラーメンに牛脂が2倍で、チャーシュー、メンマ、もやし、きくらげ、ネギ、卵のせ。
ずっと限定狙いで、食べていなかったノーマルなラーメンも改良されていると聞いて、せっかくだから極で食べてみます。
「醤油」or「甘辛」で選べるので、醤油。味の濃さ普通、ニンニク少なめをチョイスしました。
豚骨醤油スープ。じんわりと豚骨と牛脂の旨味と甘味がして、しつこくもなく美味しい。
自慢の中太麺ともよく合いますし、ライスともよく合って美味しかったです。
ノーマルなラーメンも美味しい！という再確認でした。
ご馳走さまでした。
Quwaii -クワイ
