長崎市鍛冶屋町「sima 」。
スパイスカレー、スパイス料理のお店。ランチとディナーがあり、お酒もいただけます。
久しぶりにカレーをいただきに。
カレーメニュー。定番3種、限定2種から選ぶことが出来ます。この他、アラカルトやコースメニューもあります。
クラフトジンのメニュー。豊富なので、私はいつもクラフトジンとカレーを注文することにしています。
茨城県「PLOW 013 CAMP GIN」（800円）。
ジントニックで。桜や木々の新芽が入っているというだけあって、さらりと爽やかな甘さで、春に飲みたくなります。
カレー定食2種④⑤（1,200円）+半熟卵アチャールソース（150円）。
④トマトとチキンのカラヒ
⑤豚挽き肉のレモンキーマカレー
④のカラヒはパキスタンのカレー。玉ねぎはなく、トマトベース（スパイスカレーはだいたい玉ねぎをベースにします）で酸味があり、チキンは裂いてあります。そこにバターのコクと、生姜の鮮烈さが足されています。ごはんにぴったり。
⑤豚レモンキーマは、ココナッツオイルとレモンでしつこさが抑えられ、さっぱりといただけます。こちらもごはんに合います。
最後はカレーもごはんも副菜も全部混ぜて食べるのがオススメ。
やはりこのお店は美味しいです。
ご馳走さまでした。
sima
長崎市鍛冶屋町6-12 K-STATIONビル1F
095-893-8339
LUNCH 11:00～15:00（L.O.14:30）
YORU 18:00～22:00（L.O.21:00）
カレーなくなり次第終了
月曜定休（月曜が祝日の場合はランチのみ営業）。日曜は夜営業がお休みの場合あり。
インスタグラムにカレンダーが掲載されています。
