長崎ペンギン日和

長崎のグルメやサッカーについて書いています。

銅座町「 コバチラーメン店 」▪3周年記念祭 6/19·6/20限定「濃厚魚介豚骨」


銅座にあるコバチラーメン店も3周年だそうです。おめでとうございます



通常メニューもだいぶ増えました。個人的には「煮干し塩」が一番好き。



でも今回は3周年記念の限定をいただきに。6/19、6/20の2日間です。













濃厚魚介豚骨~執念~(1,000円)。



気持ちどろっとしたスープはいい出汁が出まくりで、濃厚。だけど後口はしつこくない。それが素晴らしさ。


これにはご飯(150円)を付けたくなる。


中細の麺はなめらかでスープが絡んでまたうまし。チャーシューもとろとろタイプでごはんも進みました。


この夏も面白いことを考えておられるそうで、楽しみです。



ご馳走さまでした。




コバチラーメン店
長崎市銅座町15-16
095-826-2858
月~土 18:00~3:00
日 11:00~23:00
火曜定休